| 食堂是在校中学生一日三餐就餐的地方，是每个同窗都必到的场合。依据调查96%同窗的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂严密的接洽着中学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校治理的主要组成部门。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的增强对食堂的管理，咱们做了一次有关学校食堂的调查，全面地了解了我校食堂的现状，为进一步增强和改良食堂监管工作供给了根据。 学校食堂、吃饭、排队、就餐 一、研究性学习活动设计 1、研究课题：对于学校食堂的调查呈文 2、课题研究目的：食堂饭菜问题和食堂排队的问题 3、运动筹备：纸、笔、问卷、照相机等 4、研究方法：问卷调查、实地调查 5、活动进程：如下表 时光 2，3周 4，5周 6，7周 8，9周 阶段义务 实现开题报告 设计发放调查问卷 实地考核，访谈 筛选，结题 阶段目的 依照时光，详细，具体地进入研讨 随机调查了各班同学在食堂的就餐情况 进一步懂得老师和学生在食堂就餐情形 重要研究法 材料查问法 调查问卷法 访谈法 材料查问法 研究背景：学校现有在校学生3500余人，到食堂就餐人次天天在。 在线调查是指通过互联网及其调查系统把传统的调查、分析方法在线化、智能化。1800余人次以上。因而，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关联到学生和老师的生涯问题，而且在更大水平上关联到学生和老师的身材健康和学习状态。然而，据调查得悉：学生群体和食堂之间存在着良多的不协调因素，假如任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的畸形运行。为懂得我校学生食堂整体情况，进一步进步食堂的工作程度，改良学生的生涯品质和营造协调的就餐环境，现将我校食堂情形作如下调查。 二、调查笔记 本次研讨运动实地考核了市试验学校食堂跟常山县常一中食堂。 研究时间：2011年1月20日到2月20日 研究方法：问卷调查、实地调查 1、菜品方面： 1对菜品价钱，40%的学生认为可能蒙受。60%的学生认为价钱偏高，其中，20%的学生认为荤菜的价格太高。 2食堂的菜品单一，统一价格上荤素搭配分歧理，而且在统一天中常常呈现菜品反复的景象。 3菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有处所特点；菜色不难看。 2、服务方面： 在对食堂各方面的服务状况的调查中，60%的学生对服务工作表现认可和接收，40%的学生认为不满意。究其不满意的起因，表示为：服务职员微笑少，表情僵直；语言冷淡，缺乏热忱；耐烦差；打菜量度不正确，偏少；刷卡过错次数多，时常多刷；还有存在常常打错菜等问题。 3、卫生方面： 对于食堂整体卫生满足水平的调查显示：50%的学生认为食堂卫生状态有待于进一步改良，30%的学生认为个别，10%的学生以为满足，10%的学生以为很差。其中问题有： 1食堂卫生治理不标准，义务心不强，荡涤力度不够。特殊是中午六年级吃完饭后对餐桌跟椅子的损坏不及时清算，导致之后的八年级用餐无较好的座位。 2个别工作职员在上班时不按划定穿工作服，戴口罩，工作服太脏。 4食堂室地板特殊是下雨天较滑，局部处所存有积水和饭渍，四周环境卫生较差。 |